무더운 여름 장사를 앞두고 고깃집, 구이전문점, 식당, 분식집 사장님들께서 가장 먼저 고민하는 메뉴가 바로 냉면입니다. 요즘은 여름 한정 메뉴가 아니라, 연중 인기 메뉴로 자리 잡았죠. 그런데 냉면에서 진짜 중요한 게 뭘까요? 많은 분들이 육수를 먼저 떠올리시지만, 정답은 바로 ‘냉면 면’입니다. 냉면의 맛은 결국 ‘면발’이 결정합니다냉면의 완성도는 면발이 좌우합니다. 아무리 좋은 육수를 써도 면이 퍼지거나 질척거리면 손님은 다시 찾지 않습니다. 보리촌 냉면 면은 타피오카 전분과 보리가루를 함께 배합해 삶은 후에도 쉽게 퍼지지 않고 쫄깃한 탄력을 유지합니다. 또한, 조리 후 시간이 조금 지나도 면발이 흐트러지지 않아 손님이 몰리는 시간대에도 일정한 품질로 냉면을 낼 수 있는 안정감이 있습니다. 식당 ..

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고기집 배달아이템 무료샵인샵 인기메뉴추천 요즘 음식점 시장의 핫이슈는 단연 배달입니다 코로나19로 인해서 가속화가 되었지요 비대면 소비가 확산되어 매장 방문고객이 현격히 줄어들었고 매출에 타격을 입은 기존 음식점 및 주점 등 업체들은 업종변경과 샵인샵으로 배달을 선호하는 분위기가 대세입니다 양념 돼지갈비 국내산 수제 양념육 도매 숯불 왕갈비 구이 선물 : 보리촌푸드 돼지갈비,양념왕구이,양념갈비,숯불갈비,양념육,도매전문,국내산,양념고기,가정간편식,간편식품,갈비택배,양념육선물,선물 smartstore.naver.com https://smartstore.naver.com/borichon/products/216388597 보리촌냉면 보리 메밀 칡 냉면 10인분 세트 : 보리촌푸드 보리촌냉면,보리냉면,냉면육수,맛..